आँवला हमारे रसोई घर में प्रयोग होने वाला एक महत्वपुर्ण फल है, जिसे भारतीय गोसबेरी (Gooseberry) के नाम से भी जानते है। आँवला पोषक तत्वों से भरपूर फल है जिसे…
घरेलू औषधियों से स्वास्थ सुधारने के उपाय भाग 1 में हमने ऐसे कुछ घरेलू औषधियों के बारे में जाना था, जो स्वास्थ्य सुधारने में हमारी मदद करती है। अब भाग…
आज की दौड़ भरी जिंदगी में हम अक्सर किसी ना किसी छोटी बड़ी बीमारी से परेशान रहते है जिसको दूर करने के लिए हम एलोपैथी की दवाओं का सहारा लेते…
ग्रीन जूस के नाम से समझ ही गए होंगे आप। जी हाँ ग्रीन जूस मतलब सब्जियों व पत्तेदार सब्जियों का जूस। यह जूस हमारे शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद…
तोरई, जिसे तुरई या तोरी भी कहा जाता है, भारत की एक लोकप्रिय सब्जी है जो बेल पर लगती है। यह बेल पर बड़ी संख्या में लगती है और भारतीय…
वैसे तो हम सब करेले के बारे में जानते ही है इसका उपयोग हम सब्जी, अचार और जूस बनाने में करते है। इसके अंदर बहुत से विटामिन और खनिज पदार्थ…
बैंगन की सब्जी का सेवन करना बहुत कम लोग ही पसंद करते है। कई लोग तो बैंगन को "बे - गुन" के नाम से सम्बोधित करते है। उनके हिसाब से…
फूल गोभी और पत्ता गोभी मुख्य रूप से शीत ऋतु की सब्जी है। गोभी अनेक गुणों से भरपूर होती है। इसकी फसल नमी युक्त और ठंडे वातावरण में अच्छी होती…
आजकल लोग छोटी छोटी बीमारी के लिए अस्पताल या तरह तरह की दवाइयों के सेवन करने की ओर जाने लगते है, जबकि उनके आसपास या यु कहे की उनकी रसोई…
सब्जी में हरा धनिया डालने से भोजन के प्रति रूचि और स्वाद दोनों ही बढ़ जाते है साथ ही सब्जी की सुगंध भी कई गुना बढ़ जाती है। हरा धनिया…