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गन्ने के रस के फायदे – Benefits of Sugarcane Juice

गर्मियों के मौसम में ठंडा ठंडा गन्ने का रस पीने का मजा ही अलग है। गन्ने के रस में पुदीना और निम्बू का रस मिलने के बाद तो इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। इस मौसम में गली मौहल्लो, बाजारों में हर जगह गन्ने का रस बेकने वाले मिल जाते है। आयुर्वेद के अनुसार गन्ना वीर्य वर्धक, रक्तपितनाशक, बल कारक, कफ पैदा करने वाला, स्वाद में मधुर, मूत्र कारक और इसकी तासीर शरीर को ठंडक देने वाली होती है। गर्मियों में कोल्ड्रिंक्स की बजाए हमे गन्ने के रस का सेवन करना चाहिए यह इनसे सस्ता भी है, केमिकल मुक्त और पौष्टिक भी है। आज हम इस ब्लॉग पोस्ट के माध्यम से गन्ने के रस के फायदे जानेंगे। 

गन्ने के रस में पाए जाने वाले पोषक तत्व कौन से है?

गन्ने के रस में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते है जैसे –
कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrate)
प्रोटीन (Protein)
फैट (Fat)
फॉस्फोरस (Phosphorus)
कैल्शियम (Calcium)
आयरन (Iron)
निकोटिनिक एसिड (Nicotinic Acid)
पोटैशियम (Potassium)
सोडियम (Sodium)
फाइबर (Fiber)
विटामिन A, B, C (Vitamin A, B, C) जैसे जरूरी विटामिन और मिनरल्स होते हैं।

गन्ने के रस के फायदे

  1. गन्ने के रस के सेवन से थकान दूर होती है और एकदम से शरीर को एनर्जी मिलती है।
  2. स्वास्थ की दृष्टि से दांतो से चूसा गया गन्ना ज्यादा हितकर होता है जबकि यंत्र की सहायता से निकाला गया गन्ने का रस पचने में भारी और कम हितकारी होता है। 
  3. अगर आप भोजन से पहले इसका सेवन करोगे तो पित्त का नाश होगा और अगर भोजन के मध्य में करोगे तो शरीर में जड़ता आती है, अगर इसका सेवन भोजन करने के बाद किया जाए  तो यह भोजन को पचाने  में सहायता करता है। sugar cane
  4. दांतो के द्वारा जब गन्ने को चूसा जाता है तो इससे दांतो की जड़े मजबूत हो जाती है। 
  5. इसके सेवन से फेफड़ो की रुक्षता (roughness) दूर होती है और तरावट पैदा होती है। 
  6. अगर किसी को शरीर में कही (नाक से, मल द्वार से आदि) से भी बार बार खून निकलने लगता है उसके लिए इसका सेवन करना फायदेमंद होता है।bleeding from nose 
  7. गन्ने का रस अवरोधों को दूर कर रक्त को शरीर में अच्छे से बहने में मदद करता है।
  8. इसके सेवन से एसिडिटी की परेशानी से निजात मिलती है साथ ही पेट की जलन दूर होती है। gastric problem
  9. गन्ने का रस लिवर को डैमेज होने से बचाने में मदद करता है। 
  10. गन्ने की 2 से 4 बुँदे नाक में डालने से नकसीर में आराम मिलता है। 
  11. गन्ने का ताजा रस पीने से मूत्र विकार दूर होते है, मूत्र की जलन ठीक हो जाती है। urine problem
  12. पीलिया के रोगी को गन्ने का रस पीना चाहिए इससे उसे फायदा मिलेगा। 
  13. इसके सेवन से खून पतला होता है अगर आप खून को पतला करने की कोई दवाई खा रहे हो तो इसका सेवन ना करे। 
  14. अगर आप मधुमेह के रोगी हो तो केवल चिकित्सक की सलाह लेकर ही इसका सेवन करे क्योकि इसमें नेचुरल शुगर की मात्रा अधिक होती है जो आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है। diabetes problem cure naturally
  15. जिन लोगो को अपना वजन बढ़ाना है उन्हे गन्ने का सेवन अवश्य करना चाहिए इससे वजन बढ़ाने में मदद मिलेगी। 
  16. जिन लोगो के शुक्राणु कम है, शुक्र धातु निकलते समय जलन होती है या शुक्र धातु निकलने के बाद लिंग में दर्द होता है उनके लिए गन्ने का रस बहुत फायदेमंद होता है। increase sperm count

गन्ने के सेवन से सम्बंधित सवाल / जवाब

  • मंदाग्नि होने पर
  • जुकाम होने पर
  • श्वांस रोगियों को 
  • मोटे लोगो को 
  • मधुमेह रोगियों को 
  • त्वचा सम्बन्धी समस्या होने पर 
  • जिन लोगो को या बच्चो को पेट में कीड़ो की शिकायत रहती है उन्हे इसके सेवन से बचना चाहिए साथ ही इसकी अधिक मात्रा में सेवन से भी बचना चाहिए और हमेशा ताजे रस का ही सेवन करना चाहिए रखे हुए रस का सेवन करने से दिक्कतों का सामना करना पड़ सकता है। 
  • वात और पित्त प्रकृति वालो के लिए इसका सेवन करना अच्छा होता है। 
  • जिन लोगो को शरीर में जलन रहती है। 
  • जिन लोगो को मूत्र सम्बन्धी दिक्कत हो जैसे मूत्र कम या थोड़ा थोड़ा आना आदि 
  • जो बहुत पतले है और जिन्हे पोषण की आवश्यकता है उनके लिए इसका सेवन करना अच्छा रहता है।

हमे गन्ने के रस का सेवन दुकानो पर करने से बचना चाहिए क्योकि 

  • यहा पर मशीनों से रस निकालते समय अच्छे ख़राब सब तरह के गन्ने का रस मशीन की सहायता से निकाल दिया जाता है जिससे ख़राब गन्ने के अवगुण भी रस के साथ आपके शरीर में चले जाते है।
  • गन्ने की मशीन पर पुराना रस पड़ा रहता है जब कोई नया ग्राहक आता है वो उसी पर रस निकाल देते है जिससे पुराना रस भी साथ आ जाता है जिसके कारण आपको गैस बनने की दिक्कत या सर चकराना जैसी दिक्कते महसूस होने लगती है इसलिए  

 

हमे गन्ने का रस मशीनों की बजाए उन्हे अपने दांतो की सहायता से चूस कर उसका सेवन करना चाहिए इससे 

  • आपके दांतो के मसूड़े मजबूत होंगे। 
  • गन्ना चूसते समय आपके मुँह की लार (स्लाइवा) भी रस के साथ मिलकर पेट में जाएगी जिससे गन्ने का रस आराम से पच जाएगा।
  • गन्ने के रस में किसी भी प्रकार के नमक का सेवन नहीं करना चाहिए। 
  • अगर आपको गैस बनने की शिकायत रहती है तो गन्ने के रस में निम्बू का रस ना डाले। 

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