अनार का वृक्ष 9 – 10 फुट का होता है। इसकी पत्तिया छोटी होती है। इस पर लाल या पीले फूल आते है। अनार के वृक्ष की छाल, जड़, पत्ते और फल सभी काफी फायदेमंद होते है। आयुर्वेद के अनुसार अनार तीन प्रकार का होता है मीठा, खट्टा और खट्टा मीठा। मीठा अनार त्रिदोषनाशक, तृप्तिकारक, वीर्य वर्धक, मुँह की दुर्गन्ध को दूर करने वाला, मलरोधक, बलवर्धक होता है।
हमारी इस ब्लॉग पोस्ट के माध्यम से अनार खाने के 20 अद्भुत फायदे जानिए, जिनमें वजन घटाना, इम्यूनिटी बढ़ाना, पाचन सुधारना और हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाना शामिल है। अनार में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्व कैंसर से बचाव, त्वचा को निखारने और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में भी मदद करते हैं। चाहे आप इसे सीधे खाएं या जूस के रूप में पिए, अनार आपके स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है। अनार खाने के फायदों के बारे में जानने के लिए हमारी ब्लॉग पोस्ट अवश्य पढ़ें।
अनार में पाए जाने वाले पोषक तत्व कौन से है?
अनार में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते है जैसे –
प्रोटीन (Protein)
कैल्शियम (Calcium)
फासफोरस (Phosphorus)
आयरन (Iron)
थायेमीन(Thiamine)
ऊर्जा (Energy)
कैलोरी (Calories)
विटामिन A, C, E (Vitamin A, C, E)
पोटेशियम (Potassium)
जिंक (Zinc)
ओमेगा 6 (Omega)
फाइबर (Fiber) जैसे सभी जरूरी विटामिन और मिनरल्स होते हैं।
अनार खाने के फायदे
- अनार के फूल नाक से खून रोकने में सक्षम होते है।
- अनार का कच्चा फल पाचक, पौष्टिक, पित्तकारक और वमन (उलटी) को रोकने वाला होता है।
- इसका पका फल पौष्टिक, पित्तनाशक, त्रिदोष का नाश करने वाला होता है।
- इसके फल का छिलका खासी में लाभ देने वाला होता है सुखी खासी हो तो अनार का सूखा छिलका चबाए और इसका रस चूसे आराम मिलेगा।

- बुखार, प्यास और शरीर में जलन होने पर इसके पक्के फल का सेवन करे लाभ मिलेगा।
- मीठे अनार का सेवन करने से शरीर में खून की कमी नहीं होती है। इसके सेवन से शरीर में खून बढ़ता है।
- अगर आपको अपना पेट टाइट सा महसूस हो रहा हो तो इसका सेवन करे आपका पेट मुलायम हो जाएगा।
- इसके सेवन से कामेन्द्रियों को बल मिलता है।
- सीने में अगर जलन महसूस हो रही हो तो खट्टे अनार का सेवन करना लाभदायक होता है।

- अनार मूर्छा में लाभ पहुंचाते है साथ ही ह्रदय को बल देते है।
- अनार के वृक्ष की छाल के काढ़े में सोंठ का चूर्ण मिलाकर सेवन करने से बवासीर में बहता हुआ खून बंद हो जाता है।
- अनार एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
- यह विटामिन, फाइबर और खनिजों का अच्छा स्रोत होता हैं।
- अनार हृदय स्वास्थ्य, मधुमेह, पाचन स्वास्थ्य, त्वचा और याददाश्त में सुधार करता है।
- इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है।
- आँखों की सेहत के लिए इसका सेवन बहुत लाभदायक होता है इसके सेवन से लम्बे समय तक आँखों की रौशनी अच्छी रहेगी।

- कई लोग अनार के बीज नहीं खाते है केवल इसका रस ही चूसते है या पीते है और बीजो को फेंक देते है। बीजो में काफी मात्रा में आयल और फाइबर होता है जो पेट को साफ करने में मदद करता है। इसके बीज खाए बिना पेट साफ़ नहीं हो सकता है।
- यह कब्ज को दूर करने में मदद करता है।
- इसके सेवन से आपकी इम्युनिटी और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ेगी, कमजोरी दूर होगी।
- जिन लोगो का शरीर कमजोर हो गया हो, खून की कमी हो, बवासीर की वजह से कमजोरी आ गई हो, पीरियड की वजह से कमजोरी आ गई हो या बीमारी की वजह से कमजोरी आई हो तो उन्हे अनार का सेवन करना चाहिए लाभ मिलेगा।
अनार खाने से सम्बंधित सवाल / जवाब
अनार की तासीर ठंडी होती है।
अनार भोजन करने से एक घंटे पहले या खाना खाने के दो घंटे बाद खाना चाहिए।
- अनार, भोजन करने के एकदम बाद नहीं खाना चाहिए। कोई भी फल भोजन करने के एकदम बाद नहीं खाना चाहिए।
- जिनको दस्त लगे हो उन्हे अनार का सेवन नहीं करना चाहिए क्योकि पेट इसे पचा नहीं पाएगा और दिक्कत और बढ़ जाएगी। दस्त में इसके छिलके के पाउडर का सेवन करने से लाभ मिलता है।
- अनार की तासीर ठंडी होती है इसलिए अगर आपको साइनस, खासी जुकाम या कफ की शिकायत है तो आपको इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
- एलेर्जी होने पर चिकित्सक के परामर्श से ही इसका सेवन करे वरना दिक्कत बढ़ सकती है।
- नहीं अनार के बीज खाने से पथरी नहीं होती है इसके रस के साथ इसके बीजो का भी सेवन करने से आपका पेट साफ़ होता है क्योकि अनार के बीजो में काफी मात्रा में फाइबर होता है।
- जो व्यक्ति कमजोर है और उसके दांत नहीं है तो वो व्यक्ति केवल इसके रस का ही सेवन कर सकता है।
जी हां, जिनको दमा है या सांस रोग के साथ छीके आती है तो वो अनार को छीले बिना उसको हल्का सा बैंगन की तरह भून ले। जब ये भून जाए तो इसके गुनगुने बीजो पर हलकी सी काली मिर्च का पाउडर डालकर इसका सेवन करे।
इस तरह सेवन करने से खांसी, कफ, दमा के रोग में आपको आराम भी मिलेगा।
- अनार का छिलका चूसने से खांसी में आराम आ जाता है अगर खुश्क खांसी है तो इतना आराम नहीं आएगा पर अगर बलगम वाली खांसी है तो आराम मिलेगा।
- अनार के छिलको को छाँव में सूखा कर इसका पाउडर बना ले। इसका सेवन एक चम्मच सुबह शाम सेवन करने से सामान्य दस्त बंद हो जाते है।
एक चौथाई अनार का छिलका लेकर उनके छोटे छोटे टुकड़े करके एक गिलास पानी में उबाल ले। जब पानी एक चौथाई रह जाए तो इस काढ़े का सेवन करे। काढ़े का सेवन बहुत गर्म नहीं करना है, ठंडा या हल्का गर्म ही करे। इसका सेवन ताजा बनाकर ही करना है। अगर आप रोज या एक दिन छोड़ कर इस काढ़े का सेवन करेंगे तो आपके चेहरे की डलनेस कम हो जाएगी, चेहरे की झुर्रिया कम हो जाएगी और चेहरे पर चमक आ जाएगी।
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