आँवले के 25 चमत्कारी फायदे

आँवला हमारे रसोई घर में प्रयोग होने वाला एक महत्वपुर्ण फल है, जिसे भारतीय गोसबेरी (Gooseberry) के नाम से भी जानते है। आँवला पोषक तत्वों से भरपूर फल है जिसे एक औषधि के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। आँवला विटामिन C का एक उत्तम स्रोत है, इसलिए यह सर्दी और खांसी सहित कई तरह की बीमारियों से बचाता है। यह इम्यूनिटी बूस्टर, पाचन तंत्र को मजबूत करने वाला, ह्रदय के लिए लाभकारी, त्वचा और बालों के लिए लाभकारी होता है। इसे हम कई तरह से खाते है जैसे चटनी में डाल कर, आँवले के अचार के रूप में, इसका जूस निकाल कर और यह कच्चा खाने में भी बहुत अच्छा लगता है साथ ही कच्चा खाना बहुत लाभकारी भी होता है आदि। इस लेख के माध्यम से आँवले के 25 चमत्कारी फायदे जानेंगे जिन्हे जानकर आप इसका भरपूर फायदा ले पाओगे।

आँवले में पाए जाने वाले पोषक तत्त्व कौन से है?

आँवले में कई प्रकार के पोषक तत्त्व पाए जाते है जैसे :-
कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrates)
फाइबर (Fiber)
पोटेशियम (Potassium)
कैल्शियम (Calcium)
मैग्नीशियम (Magnesium)
आयरन (Iron)
विटामिन A, C (Vitamin A, C )
विटामिन B कॉम्प्लेक्स (Vitamin B Complex)आदि विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते है

आँवला सेवन के लाभ

आँवले में विटामिन C होता है जो आपके शरीर को गर्मियों में ठंडा रखने में मदद करता है।
आँवला बालों की सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। यह बालों को काला रखने और गिरने से बचाता है।
पेट के लिए आँवला बहुत अच्छा होता है।
आँवला डाइजेशन को मजबूत करता है।
त्वचा की चमक के लिए भी आँवला बहुत अच्छा है।
आँवले के रस को चेहरे पर लगाने से मुँहासे नहीं होते है और आपकी चेहरे की चमक बढ़ जाती है।
आपको जवां (young) बनाए रखने में भी महत्वपूण भूमिका निभाता है।
अगर आप नियमित रूप से आँवले का सेवन करते हो तो आपकी आँखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करेगा।
आँवला हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। अगर आप रोज इसका सेवन करते हो तो आप कम बीमार पड़ोगे।
इम्युनिटी को बढ़ाने में आँवला बहुत फायदेमंद है।
सेंधा नमक के साथ आँवला पाउडर मिलाकर दाँत साफ करने से दाँत मजबूत होते है और यह पाउडर दांतों में होने वाले इन्फेक्शन से भी बचाता है।
आँवला में बहुत सारे पोषक तत्त्व पाए जाते है जो की डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत लाभकारी होते है।
आँवला वजन को कम करने में भी मदद करता है। अगर आप रोज इसका जूस पीयोगे तो यह फैट कटर का काम करेगा।
यह आपके ब्लड को साफ करता है। आँवले के रस में थोड़ा सा शहद मिलाकर लेने से इसका नतीजा और भी अच्छा मिलेगा।
दिल के लिए भी यह बहुत अच्छा होता है।
इससे आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल ठीक रहता है।
आँवला आपके हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में भी अहम भूमिका निभाता है।
अगर महिलाएँ रोज आँवले का या इसके रस का सेवन करे तो मासिक घर्म के दौरान होने वाली पीड़ा को कम करने में यह मदद करेगा।
आँवले के सेवन से सर्दी जुकाम जैसी बीमारियाँ जल्दी से नहीं होती है।
अगर आपको नींद ना आने की बीमारी है तो आप आँवले के जूस में थोड़ा सा जायफल मिला कर पिए आपको अच्छी नींद आनी शुरू हो जाएगी।
कैंसर होने से भी आपको बचाने में मदद करता है।
आँवला का रस पेशाब में होने वाली जलन से छुटकारा दिला देता है।
आँवला पेट में गैस बनने से रोकता है।
बवासीर होने से बचाता है।
इसके रस से कुल्ला करने से मुँह के छालों में आराम मिलता है।

आँवले का जूस कैसे बनाए

आँवले का जूस बनाने के लिए आप ताजे आँवले ले लीजिये, उन्हे अच्छे से धोकर काट लीजिये और उनकी गुठली अलग कर लीजिये, कटे हुए आँवले के टुकड़ो को मिक्सर में डाल दीजिये, इसमें थोड़ा सा पानी डाल कर चलाइये। जब ये अच्छी तरह से पीस जाए तो इसे छान लीजिये। आपका आँवले का जूस तैयार है।

आप चाहो तो आँवले को कद्दूकस करके, इसे कपड़े में डाल कर निचोड़ ले, इसमें हल्का सा पानी मिलाकर पीजिये।